marți, 8 februarie 2011

yammy by Mihaela

Creierul de maimuta nu este numai o mancarea scarboasa, dar este si una foarte riscanta, deoarece consumand-o poti contacta diverse bloi de creier fatale. Creierul se mananca chiar crud in unele parti ale Chinei. Descrierea servirii creierului de maimuta este oripilanta. Se aduce maimuta vie, intr-un cos la masa, deasupra caruia se pune o placa de lemn cu o gaura in centru. Se scoate capul maimutei prin acea gaura, i se rade blana de pe cap, apoi cu ajutorul unei dalte si al unui ciocan se face o incize in varful capului, iar partea de sus a craniului este inlaturata. Cu o lingura se iau bucati de creier, care trebuie consumat inainte ca maimuta sa moara.


Kopi Luwak, este cea mai scumpa cafea din lume, jumatate de kilogram costa intre 120 si 600 de dolari. Ce face ca aceasta cafea sa fie atat de speciala este ca boabele sunt obtinute din excrementele unui animal de marimea unei pisici, Common Palm Civet. "Boabele" de cafea colectate sunt usor spalate si prajite pentru a nu le distruge aroma.

Kopi Luwak

Penisul de bou este o adevarata delicatesa in tarile orientale, in timp ce in tarile Vestice se foloseste drept hrana pentru caini. De cele mai multe ori se consuma fiert sau prajit, dar la fel de bine se poate manca si crud. Unii spun ca au gustul foarte asemanator cu cel al calamarilor.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

marți, 8 februarie 2011

yammy by Mihaela

Creierul de maimuta nu este numai o mancarea scarboasa, dar este si una foarte riscanta, deoarece consumand-o poti contacta diverse bloi de creier fatale. Creierul se mananca chiar crud in unele parti ale Chinei. Descrierea servirii creierului de maimuta este oripilanta. Se aduce maimuta vie, intr-un cos la masa, deasupra caruia se pune o placa de lemn cu o gaura in centru. Se scoate capul maimutei prin acea gaura, i se rade blana de pe cap, apoi cu ajutorul unei dalte si al unui ciocan se face o incize in varful capului, iar partea de sus a craniului este inlaturata. Cu o lingura se iau bucati de creier, care trebuie consumat inainte ca maimuta sa moara.


Kopi Luwak, este cea mai scumpa cafea din lume, jumatate de kilogram costa intre 120 si 600 de dolari. Ce face ca aceasta cafea sa fie atat de speciala este ca boabele sunt obtinute din excrementele unui animal de marimea unei pisici, Common Palm Civet. "Boabele" de cafea colectate sunt usor spalate si prajite pentru a nu le distruge aroma.

Kopi Luwak

Penisul de bou este o adevarata delicatesa in tarile orientale, in timp ce in tarile Vestice se foloseste drept hrana pentru caini. De cele mai multe ori se consuma fiert sau prajit, dar la fel de bine se poate manca si crud. Unii spun ca au gustul foarte asemanator cu cel al calamarilor.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu